旋轉粘度計為數顯粘度計，由電機經變速帶動轉子作恒速旋轉。當轉子在液體中旋轉時，液體會產生作用在轉子上的粘度力矩，該粘性力矩也越大；反之，液體的粘度越小，旋轉粘度計粘性力矩也越小。該作用在轉子上的粘性力矩由傳感器檢測出來，經計算機處理后得出被測液體的粘度。
 

　　但是根據長期的檢驗結果，我們發現旋轉粘度計測試樣品時數據偏差很大。減小測試誤差的方法有很多種，下面我們就從其測試原理來總結幾個減小偏差的方法。

 

　　一、性能指標須滿足計量檢定規程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定,必要時還要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數誤差在允許范圍內,否則無法獲得準確數據。
 

　　二、被測液體的溫度。 實驗證明:當溫度偏差0.5℃ 時,有些液體粘度值偏差超過5% ,溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高, 粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近,對測量不要超過0.1℃。
 

　　三、外筒的選擇。對于雙筒旋轉粘度計要仔細閱讀說明書,不同的轉子匹配不同的外筒, 否則測量結果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉粘度計,原理上要求外筒半徑無限大,實際測量時要求外筒即測量容器的內徑不低于某一尺寸。實驗證明特別在使用一號轉子時,若容器內徑過小引起較大的測量誤差。
 

　　四、正確選擇轉子或調整轉速,使示值在20~90格之間。 該類儀器采用刻度盤加指針方式讀數,其穩定性及讀數偏差綜合在一起有0.5格,如果讀數偏小如5格附近,引起的相對誤差在10%以上,如果選擇合適的轉子或轉速使讀數在50格,那么其相對誤差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游絲產生的扭矩過大，容易產生蠕變，損傷游絲，所以一定要正確選擇轉子和轉速。
 

　　五、頻率修正。 對于國產儀器名義頻率在50Hz,而我國目前的供電頻率也是50 Hz,我們用頻率計測試變動性小于0.5%,所以一般測量不需要頻率修正。但對于日本和歐美的有些儀器, 名義頻率在60Hz, 必須進行頻率修正,否則會產生20%的誤差,修正公式為: 實際粘度=指示粘度×名義頻率÷實際頻率